Freitag, Februar 6, 2009
Dinner Cancelling
Eine neue Methode zum Abnehmen verspricht eine Verlangsamung des Alterungsprozesses sowie eine bessere Kontrolle des Körpergewichtes. Das Konzept klingt interessant, daher möchten wir einige weitere Informationen dazu geben.
Dinner Cancelling ist das Auslassen des Abendbrots. Vom späten Nachmittag bis zum Frühstück am nächsten Morgen soll der Körper über einen Zeitraum von etwa 14 h ohne Nahrungszufuhr bleiben. Lediglich kalorienfreie Getränke dürfen zu sich genommen werde. Die Idee hinter dem Konzept: durch die fehlende Nahrungsaufnahme benötigt der Körper weniger Energie, und kann sich so über Nacht besser generieren. Damit können auch die freien Radikale, die für die Zerstörung der Zellen verantwortlich sind, nur in geringerem Maße gebildet werden.
In der Tat wird durch den abendlichen Nahrungsverzicht und die damit eintretende leichte Unterzuckerung während der Nacht die Produktion von zwei Wachstumshormonen stimuliert. Somatropin regt die Bildung von Muskelmasse an und bremst die Speicherung von Fett. Das Hormon Melatonin führt zu einer langsameren Zellteilung. So zumindestens die Anhänger dieser Diätmethode.
Das Konzept klingt gut, allerdings gibt es keine überzeugende Studie, die den Vorteil belegt. Kritiker meinen daher auch, dass nach der bisherigen Erfahrung es egal ist, wann die Nahrungssuche erfordert. Entscheidend sei vielmehr die gesamte Energiemenge, die über die Gewichtszunahme oder auch über das Abnehmen entscheidet. In südlichen Ländern, wo in der Regel das Abendessen die Mahlzeit ist, gibt es nicht mehr dicke Menschen.
Natürlich gibt es ein erhebliches Potenzial, beim Abendessen Kalorien einzusparen. Besonders die beliebten Knabbereien zum Fernsehen stellen eine zusätzliche Energiezufuhr dar, die schnell zu Bauchspeck führt. Mal ganz abgesehen vom abendlichen Bier oder Wein, 2 ganz ausgeprägte Kalorienlieferanten.
Bleibt es also dabei: weniger essen ist der entscheidende Punkt!
Quelle: PTAheute, Nr. 3 (2009), 78-81